朔のカンパーニュ

ばこ。です

先日お客様から

『パンとコーヒー好きですか？』と聞かれました。

私はあまりパンは食べなくて

ご飯派なのですが、

お友達がパン屋さんをしてるので

ぜひ食べて欲しいとおっしゃいました。

そしてパン

持ってきていただきました。

こんなに沢山いただきびっくりでした。

そして

興味のある○○と○○のパン

パンセットの中身はこんな感じ。

早く食べたくて

ワクワクしながら

食べ方をしっかり読んでみると

ふむふむ

霧吹きで水分を与えてトースターで焼く。

この日は

パスタと合わせていただきました。

パンとパスタ（味付けはペペロンチーノでした。）

そして白ワインの組み合わせ。

それがまた合いました。

いちじくとクリームチーズ

いもくりかのこのパン

甘さが意外にも白ワインに馴染み

パスタも進みました。

（パスタもお友達から頂いたもの）

そして

一緒にいただいたコーヒー

（このコーヒーはご主人がされているそうです。）

シンプルで素敵なパッケージ。

コーヒーは浅煎りや深煎りなど

好みが分かれますよね。

目安に従順に従い作りましたよ。

我が家のコーヒーは

キャンプで使っているドリッパーを使います

↑↑↑

多めに作る場合はこれでは難しいのですが

毎朝2人分には丁度良いのです。

コーヒーケトルは長く使ってる物。

形が可愛くて、大好きです。。

お湯を注いだ時の香り

サイコーです。

食後にかわちのお母様からいただいたお菓子と

コーヒーいただきました

モナカ

久しぶりにいただきました。

懐かしい味わいでとても美味しかったです。

和菓子サイコーです

あわせて

コーヒーにもとてもよく合いました。

本当貰い物だらけで失礼しました。

ありがたい限りです。

コーヒーも

苦味がしっかりあり深い味わいでとてもおいしかったです。

そして、次の日は

パスタはしらすと大葉

ポテトサラダに玉ねぎの丸ごと煮

里芋の煮物、貝などの和食

それでも合いました。

この日はプレーンと抹茶と桜。

そのままでいただいても

とても美味しいと思います。

1人で作っておられる

朔のカンパーニュ

色々イベントなどされてる様です。

こんな記事見つけました。

興味ある方は

読んでみてください。

私のお客様でも

心を込めてひとつひとつ手作りで

パンを作られてる方がいらっしゃます。

食べると思いや心が伝わるなぁと

しみじみ思います。

直子さん

ありがとうございます。

ごちそうさまでした。