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朔のカンパーニュ

ばこ。です
先日お客様から
『パンとコーヒー好きですか?』と聞かれました。


私はあまりパンは食べなくて
ご飯派なのですが、
お友達がパン屋さんをしてるので
ぜひ食べて欲しいとおっしゃいました。

そしてパン
持ってきていただきました。


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こんなに沢山いただきびっくりでした。


そして
興味のある○○と○○のパン




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パンセットの中身はこんな感じ。



早く食べたくて
ワクワクしながら
食べ方をしっかり読んでみると


ふむふむ
霧吹きで水分を与えてトースターで焼く。
朔のカンパーニュ_f0217090_19051424.jpg
この日は
パスタと合わせていただきました。


朔のカンパーニュ_f0217090_19065163.jpg
パンとパスタ(味付けはペペロンチーノでした。)
そして白ワインの組み合わせ。



それがまた合いました。
いちじくとクリームチーズ
いもくりかのこのパン
甘さが意外にも白ワインに馴染み
パスタも進みました。
(パスタもお友達から頂いたもの)


そして
一緒にいただいたコーヒー
(このコーヒーはご主人がされているそうです。)
朔のカンパーニュ_f0217090_19100293.jpg



シンプルで素敵なパッケージ。



コーヒーは浅煎りや深煎りなど
好みが分かれますよね。

朔のカンパーニュ_f0217090_19114523.jpg
目安に従順に従い作りましたよ。

朔のカンパーニュ_f0217090_19111967.jpg
我が家のコーヒーは
キャンプで使っているドリッパーを使います
↑↑↑
多めに作る場合はこれでは難しいのですが
毎朝2人分には丁度良いのです。


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コーヒーケトルは長く使ってる物。
形が可愛くて、大好きです。。
お湯を注いだ時の香り


サイコーです。


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食後にかわちのお母様からいただいたお菓子と
コーヒーいただきました169.png169.png



モナカ
久しぶりにいただきました。

懐かしい味わいでとても美味しかったです。
和菓子サイコーです111.png111.png

あわせて
コーヒーにもとてもよく合いました。

本当貰い物だらけで失礼しました。
ありがたい限りです。


コーヒーも
苦味がしっかりあり深い味わいでとてもおいしかったです。





そして、次の日は
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パスタはしらすと大葉
ポテトサラダに玉ねぎの丸ごと煮
里芋の煮物、貝などの和食
それでも合いました。
この日はプレーンと抹茶と桜。


そのままでいただいても
とても美味しいと思います。





1人で作っておられる
朔のカンパーニュ

色々イベントなどされてる様です。


こんな記事見つけました。

興味ある方は
読んでみてください。

私のお客様でも
心を込めてひとつひとつ手作りで
パンを作られてる方がいらっしゃます。


食べると思いや心が伝わるなぁと
しみじみ思います。

直子さん
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
110.png110.png110.png





by zazieco0515 | 2021-04-19 19:01 | zazie stuff blog | Comments(0)

美容室スタッフのプライベートな日々


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