パン屋探訪 ブーランジェリー リュイソー

こんにちはのぶです。

こんな素敵なパンに出会ってきました!

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ベーコンエピ

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バケット

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クリームパン

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レーズンロール



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無添加の

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食パンを中心に、そのときどきのおすすめパンを用意されているこのお店。


準備期間を終え、いよいよ一週間前よりフルオープンされた松江市 坂本町にある、松江市民でもちょっと探さないと辿りつけない、そんなひっそりとくつろぎな場所にある。
「ブーランジェリー リュイソー」さんへ行って来ました!

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店主の実家に工房とお店があるんですが…

お店には入り口扉などなく、透明なカーテンで仕切られた店内に驚き‼️

外から吹き込む冷たい空気がお店を循環するので
パン屋さんならではの香りが余りしません(笑)

未完成な感じがこれからのお店の成長をワクワクさせますね!


お店に並ぶパン達の完成度は素晴らしく、美しい形、艶にテンション上がりますよ!

いろいろ買って食べましたが
僕の一押しはこれです

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クロワッサン🥐

クロワッサンならではの何層にも重なる食感はパリパリサクサクでもちもちの生地とのバランスが素晴らしくて、噛むごとに広がるバターの香りとほんのりとした甘さが魅力的かつ食べ応えありの記憶に残る珠玉の一品!

出会いました!

感動です(^ν^)

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気になるパン好きの方

探して

行って

出会い

食べてみてください。

オススメです。





by zazieco0515 | 2017-02-28 08:00 | Comments(0)

夢いっぱいのサロンでありたい


by zazieco0515
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